味道就不一定一样了,”肖虹不同意沃琳的说法,“蜂蜜的蜜源不同,生姜是老是嫩,储存的温度是高是低,腌制的时间是长是短,这都决定着最后的成品味道。”
“这么有讲究?”沃琳来了兴致,“那我还真得尝尝。”
韩霆的宿舍里有冰箱,可以保持腌制时的恒温,肖虹的蜂蜜渍生姜就放在抽屉里,按照肖虹刚才说的,腌制出来的味道还真不一定一样。
肖虹打开玻璃瓶,用牙签扎了一块生姜喂给沃琳。
沃琳一口咬下去,立即吸溜着气把姜给吐到了瓜子皮堆里。
她这架势,吓得肖虹自己都不敢尝了:“怎么了,很难吃吗?”
“辣!”沃琳连着吸了几口气,“还有,你用的姜是天生长成扁的不用切吗,咋这么厚?”
肖虹刚才喂她的姜,说有半边姜那么厚太夸张,可至少也有四分之一姜厚,一口下去全是姜辣味和粗糙纤维,和韩霆的蜂蜜渍生姜根本没法比。
韩霆给她的蜂蜜渍生姜,姜片切得薄到几乎不用咬。
“噗——”陶丽琼被沃琳的比喻逗得瓜子皮喷到了地上,哈哈大笑,“不是她用的姜天生长得扁,是她偷懒,肖虹腌姜的时候我刚好轮休,亲眼看见她切的姜