新年的祈愿。
来到漠北的前两日，玉如妍冻得睡不着觉。尽管身上已经盖着厚厚的棉被，但依然手脚冰冷。加上天气极寒，很难有热水，洗脸喝水的都是冰水，玉如妍胃痛了好几天。
马上要到除夕了，边关将士们除夕之夜会欢聚一次，军中厨房缺少人手，玉如妍连同几个妇人被调了过去，在厨下帮忙。
边关苦寒，即使年节下，也没有什么可吃之物，守军将士们在边关辛苦驻守，每年厨下都希望做些新花样，慰劳将士们。
除夕前两天，厨房已经蒸好了十几笼白面馒头，并杀了十多头猪，将肉切好，准备除夕的时候烧。鲜菜自然是没有，只有地窖里贮藏的白菜和腌制的青菜干，也取了出来。今年厨房还专门准备了羊奶疙瘩，给将士们下酒。
厨师怎么计算，怎么觉得菜色还是少了。玉如妍提议，可以用地窖里面的萝卜，放在炖肉里面煮，既化解了炖肉的油腻，萝卜也更加清甜。还可以到河面上捕鱼，河面已经封冻起来，几个力气大的人已经去凿冰取鱼了。捕上来的鱼开膛破肚，用盐和生姜腌上，除夕那晚大鱼用来炖，小鱼用来油炸。
除夕凌晨，整个厨房已经忙碌起来了。和面的和面，洗菜的洗菜，煮肉的煮肉，一晃眼