陈浩这边,则是嘴角一勾地从桶里捞上来一条活蹦乱跳的野黄鱼,随后花俏地将黄鱼往半空一抛,举起手中的刀“唰”地一下就竖直地劈了过去。
神奇的一幕发生了!
只见那条8斤重左右的大黄鱼,在陈浩这一刀快速的斩劈之下,居然连带着鱼骨、内脏甚至是最难料理的鱼尾,都被干净利落地劈开成了两半。
至于那光滑的有些不可思议的切口,更是把在场的周老师徒三人给看傻了眼!
“好一个一刀两断!”
“不愧是宫廷御膳房的传人!”
“神乎其技,真是神乎其技!”
周老和林正虹在一旁看地是热血沸腾,如此惊世骇俗的刀工更是让这两位文市地面最有威望的名厨赞不绝口了起来。
倒是周婉这个脾气冲人的厨娘,在看到陈浩这如此干净利落的分鱼刀法后,也是有点自愧不如了起来,心道:“好厉害的分鱼手法!”
“不只是鱼骨,连鱼尾、鱼鳍、还有最坚硬的鱼头都被劈成两半。”
周婉美目闪烁的同时,对于陈浩这个“伪厨师”的看法更是瞬间改观。
因为这般神乎其技的分鱼刀工,除了长时间在砧板上训练以外,根本就没办