是身上的肉一般来说都没有鲤鱼甚至是鲫鱼香甜,所以也更加考验厨师的技术。
对于林建超选择鲢鱼,黎小春是没有任何意见的,白小白不懂行自然也不会有意见。
两条鱼很快就成为了两盘菜,时间也只是过了六分钟而已。
临动筷子时,黎小春还说了一句,“林哥儿,如果这鱼的味道没有我想象中的好,那价钱方面可就没得谈咯!”
这其实也是在给白小白打下预防针。
“黎先生尽管吃吧,结果怎样我都接受。”
林建超翻翻白眼道,“老弟,你这是在怀疑我的判断吗?”
“嗯,这条鱼味道的确是比一般的鲢鱼要好很多,甚至要比鲤鱼味道还甜。”闭着眼睛慢慢品味鱼肉的黎小春一会点头一会摇头,“不过肉质上面还是有些瑕疵,多咀嚼几下之后就会失去原味……价格应该在8.8左右。”
“因为你吃的本来就是只值8.5的鱼,吃吃另一条你就会发现8.8你想要买到这么好的鱼简直是傻话。”
林建超一嗓子将闭着眼睛的黎小春吓到了,他苦笑道,“这鱼已经炒好了,我就不相信你还能认出它们哪条是哪条。”
“对呀,林老哥,你就对我的鱼