大扫除，买年货，各种民俗活动，这些忙完以后就差最后一件事，办完才算是安心等着过年。
那就是杀猪。
这时候的农村不敢说家家户户养猪，但十之八九都养着一两头猪。一来平时一些剩菜剩饭或者刷锅水都可以留着给猪吃，二来也可以卖了换钱，一头猪一千来块钱，那可不少了。
大部分的人家都是节日卖猪杀猪，买的人多，价格也好。当然，更多的还是都等着过年。
杨安的伯母和婶婶就都养猪，三婶那头猪前几天已经卖了，今天要杀的是大伯的那头大肥猪。
大年三十的凌晨，才四点多杨安就被杨树林叫起来了。农家杀猪也算是一件不大不小的事，自家人都会起来帮忙。
草草洗了把脸，走到大伯那一边的时候，三叔杨树森，大伯杨树木，大哥杨阳都已经起来了，大伯母和其他两位女性都在厨房里忙里忙外，煮着一大锅开水。
杨树木见杨安打着哈欠起来，笑着对杨树林说：“老二，你看阿安还困着呢，叫他干嘛。阿安，要是困就回去睡吧。”
杨安揉了揉脸说：“不困了，等下我还要看杀猪呢。”
“你还要看杀猪，别又被猪拱了。”杨树森开启杨安的