子。
“太好次了。”袁州口齿不清的咕囔了句。
面条本身加的调料非常少,只有盐巴、海鲜汁和几滴香油而已,但是这碗面已经超出了面条的极致。
小麦本身可以当做观赏植物使用,还可以作为药用,其营养价值颇高尤以系统提供的为最。
系统现字:“严格光照成熟以后的小麦经过筛选,挑出饱满程度、成熟程度相同的麦子粗略剥去表皮进行研磨。”
“使用传统石磨进行低速研磨,进行低温加工,这样才不会破坏小麦中的营养物质。”
“石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1.b2等各种营养物质,石磨面粉中的胡萝卜素和维生素e是其它面粉的18倍。低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂”
“其中原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的b族维生素,它对于人的神经系统及皮肤组织都大有益处。”
“而石磨的制作采用,传统制法是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成,两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,是磨齿。”