海棠书屋 > 网游小说 > 美食供应商 > 正文 第一百六十四章 米花糖
合的是袁州小时候最爱吃爆米花,当然是大米做的那种。
    “系统,有粳米吗?”袁州想了想问到。
    系统现字:“已放置。”
    “那就好。”袁州点头,从柜子里拿出粳米,大约半斤的样子。
    粳米的种植历史非常长,距今6900余年,产地基本都在东北,但袁州选择的这种出自苏杭,那里被誉为鱼米之乡。
    出产的晚粳圆米,呈半透明的白色,腹白小,硬质粒多,品质非常好,还带着鱼米之乡特有的米香味,而且煮饭的话粘性油性均大,柔软可口。
    这种米粒用来作为米花糖的主料最好不过。
    拿米的时候袁州带上了薄薄的手套,以免弄脏米粒,毕竟这个米粒可是不能洗的。
    袁州采用的是原始的爆米花机器,这个机器最是考验人的手艺,需要极高的熟练度和对温度的把控才行,不然爆出来的米花,根本没熟就丢人了。
    手摇式的机器发出轻微的“吱呀”声,袁州屏气凝神,细细的观察判断炉膛里面的温度。
    时间差不多的时候袁州突然开口“能消除声音吗?”
    系统现字:“此种手摇式机器利用巨大的空气压力进行爆破,不能消除声音,不过宿主可开启隔离。”


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