海棠书屋 > 网游小说 > 美食供应商 > 正文 第一百七十八章 鸭油酥烧饼
有淡淡的清香味,看起来更加难得。
    “这是什么鸭油?”了解食材也是必修课。
    系统现字:“此鸭油采用白鹜鸭腹中的整块鸭油熬制。”
    “白鹜鸭白羽、乌嘴、黑脚,遗传性稳定,是唯一的药用鸭,称之为鸭中国粹,其生长条件极为苛刻,需在红壤土、紫色土、冲积土、水稻土、稀土、膨润土六种类型土壤交界,热量充足、雨量充沛、四季分明、季风明显,有清沏的水质来源、优质的山区生态环境中,才能养成此鸭。”
    “这样长成的鸭,全无腥味,肉质鲜嫩,里面的鸭油具有清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效。”
    “此鸭养殖时间越久,功效越加明显,本系统选用的是三年老鸭腹中鸭油,气味芬芳。”
    “只是一个烧饼主料,要不要这么夸张?说的我都想吃炖鸭子了。”袁州对着白鹜鸭默默咽口水。
    鸭子本来就低胆固醇,适宜大部分人吃。
    收敛心神,袁州开始正式做烧饼。
    先揉面团,里面添加少量鸭油,揉成光华的面团后,放在一旁待用,其次开始准备软油酥,这次鸭油和面粉的比例缩小。
    先把鸭油加热,然后稍稍冷却之后,缓慢的倒入面


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