因为这道的其中一样主料是蜂王浆，而这个我们只用新鲜的，然后由袁老板亲自熟制，比较难得。”周佳的工作素养是很好的，这不还在细心的解释。
这个解释可比袁州的看蜜蜂心情好得多，至少李研一听到这个解释没有要打人，若是袁州那个必然要被李研一念叨死。
“蜂王浆那东西能用来做菜？”李研一皱眉。
“是的，味道极其爽脆而且口味独特。”周佳现在对于袁州的手艺那是绝对有信心。
“确实有够独特的。”李研一哼了一声，既然吃不到也就没有呆下去的必要，转身就拂袖而去。
“这个老头，脾气坏还不给人解释。”年轻的小伙子嘀嘀咕咕的说道。
这时候也不好再问袁州，毕竟营业时间太过忙碌。
熏鱼确实难做，但对于袁州来说这个是时间技巧的问题。
比如第一个是选鱼，袁州觉得用鲫鱼做最好，因为**龙池那地方所出的鲫鱼和别家不同，个体越大肉质越是细嫩，刺还极少。
而且当时袁州直接问的系统提供什么鱼。
“系统你提供的鱼有选择吗。”袁州看了看熏鱼银丝面的配料，不由出声问道。
系统现字：“鱼肉可选。”