酱油饭和酱油炒饭确实是两回事。
一般酱油炒饭都会把调料事先和冷米饭拌好，然后进行炒制，这个袁州也是做过的，但这次的酱油饭却完全不是这样的。
它并不需要炒制，而是煮好饭浇上酱油就好。
看似简单，却需要掌握好饭的火候和加水量，做出的饭不能太硬，这样吃起来咯牙还费劲，太软则没有香味。
“系统我觉得这个酱油饭用颗砂御米做最好，你说是吧？”袁州考虑了现有的大米并不适合用来做酱油饭，便直接问道。
系统现字：“颗砂御米已准备好，请宿主自行取用。”
“这是我喜欢的时刻。”袁州口罩下的脸露出一丝微笑。
转身，袁州“砰”的一声，轻轻打开一个写着颗砂的柜门，拿起一个手掌大小的瓷碗，盛出半碗生米。
“据说这颗砂御米颗粒比较大，而且色泽白里透青，好似玉石一般。”袁州细细的端详眼前的米粒。
然后发现这确实是颗砂御米，满意的点头，准备拿起清洗。
这颗砂御米可不像涿州贡米不需要淘洗就可以蒸煮，这个颗砂御米还是需要略微淘洗一番的。
系统现字：“颗砂御米源自五代十国，颗砂原本是
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