咀嚼开来的还有一股独属于八宝米的清香。
“又脆又糯,就是这个味道的锅巴!”李文通吃下一块,感受了好一会才反应过来,就是这个味道。
碧玉锅巴,其中碧玉自然是形容颜色,锅巴就是顾名思义就是锅巴。
这个锅巴吃进嘴里有个很好辨认的特点,那就是先糯后脆,脆脆香香的里层,外层是被汤汁浸润的软糯,吃起来嚼劲十足。
因为被汤汁浸润过,八宝米散发特有的清香。
软糯的外层带着甘甜滋润,而里面脆脆的内心则是清香可口,带着油香。
确认了就是这个味道后,李文通毫不犹豫的一口气吃完了碗里的锅巴,速度飞快。
“想不到居然没吃饱?”李文通略带笑意的自嘲。
要知道李文通年纪不小了,年近五十,因为工作繁忙,以前应酬太多,伤了胃,现在吃的很少,每顿吃个小半碗而已,这还是第一次吃个锅巴都连汤带料的全部吃完了。
“你好,请再给我来一份这个碧玉锅巴。”李文通捏着菜单,还是没忍住再来一份。
“不好意思,本店规矩是一人一顿只能吃一次。”周佳上前,带着歉意的微笑道。
“这样?那就来点别的,清淡的,有什么推