案板上的鱼骨,就连每一个肋骨都根根分明,上面干干净净的,没有一点鱼肉残留在上面。
就是这份干净完整,让在场所有人,无论是了解还是不了解都震惊乃至不可置信。
不过,众人还没震惊完,袁州就继续轻描淡写的拿起另一条鱼开始抽鱼骨。
态度之轻松写意,就好似做了一件微不足道的小事一般。
直到两条鱼都完整的取出鱼骨后,袁州才开始淘米,准备这道菜的另一个主料。
这边提供的乃是五常大米,当然不是正中间的那两亩地的,而是边上挨着的米,也能叫五常大米。
就是这样,这米的滋味已经非常不错,米粒洁白晶莹,粒粒饱满有光泽,看起来就惹人喜爱。
“淘米两遍。”袁州边淘米,边仔细的看米粒里是否有杂质。
第二遍的淘米水,袁州留下了,并没有倒掉。
“这是做的什么?准备做饭?”大石秀杰一脸疑惑的转头看向藤原。
“应该是刀鱼蒸饭,据说以前的渔人有捕猎了刀鱼然后用来蒸饭的。”藤原不愧是教授华夏饮食文化的教授,对于这些还是挺了解的。
“那您吃过吗?”大石秀杰小心的问道。
“并没有,因为鱼