来。
“看起来更加好吃的样子。”覃小易看着眼前的米饭卷,忍不住咽了口口水。
筷子上的米饭卷外皮是柔韧被肉汁染成棕色的东坡肘子猪皮,里面本来晶莹剔透的米粒被汤汁染成棕红色,因为带着丰富的汤汁而变得晶亮亮的,因为筷子夹的过紧还有汤汁溢出滴在碗里的白饭上。
两者颜色形成鲜明的对比,香气袅袅的直往鼻子里钻。
覃小易直接张大嘴一口塞了进去。
“唔,炒鸡好吃。”覃小易口齿不清的感慨,连眼睛都微微眯起,这才开始咀嚼。
东坡肘子在袁州烹饪的时候被油炸过,但后来再次小火微炖的时候外皮变得酥烂又带有肉皮特殊的嚼劲,而包裹上米饭后形成了奇妙的味道融合。
清香的米饭加上肉汁浓郁的猪皮和其中的走油脂让这个米饭卷的口感变得丰富而多变,每咀嚼一口的感觉都不同。
覃小易甚至一手轻轻托着下巴,就怕嘴里的肉汁溢出浪费了。
“好吃,太好吃了。”覃小易咽下,忍不住连连说道。
即使味道好吃得快将自己舌头吞下去了,覃小易也没有忘记监视,眼前“凶兽”的一举一动。
另一方面,覃小易和很高兴也你争我夺。