“老板,米百做沥米饭一份。”周佳道。
“咦?居然是沥米饭,说起这个倒是很久没吃了。”这话一出,立刻让店里其他的食客注意到了。
“萌萌这个小丫头还真是新奇,确实没想到居然是沥米饭。”食客笑着说道。
“说起来还是很怀念的,没用蒸笼好久没吃到了,佳佳给我加一份沥米饭。”有食客直接付诸行动。
“对,米饭就来一份沥米饭吧。”
“沥米饭走起。”
萌萌的沥米饭一下子勾起了食客们的怀念,引得许多人一起点了沥米饭。
“好的,请稍等。”周佳一一记下,然后说道。
袁州小店地处蓉城,而沥米饭一向是川省地区特有的一种做饭方法,大部分人小时候吃的就是这样做的米饭。
其实沥米饭倒是有些像北方那里的蒸饭。
这样蒸出来的米饭咀嚼起来很有弹性,米香味很浓,味道非常好吃。
而现在大多使用电饭锅,倒是很少吃到这个沥米饭了,是以才会勾起大家的怀念,一口沥米饭,然后一口米汤咽下去,味道难以形容。
“当当当,大家是不是很惊喜呢?我说的米百做就是这个沥米饭了,我最最喜欢吃沥出来的米