“是的，要吃牛排自然是生一点更好吃，这样带着血水的还有油脂，这口感才鲜美，试试。”汤姆理所当然的说道。
然而小背头却有些抵触，毕竟这肉看起来就是生的，也就外面一圈是熟的，但面前的是领导可不是朋友，也就只能一口吞了。
“对，这样少咀嚼几下才是正确的牛排吃法。”汤姆赞赏的看着着急吞咽的小背头。
小背头内心很是苦逼“MMP差点噎到，这牛肉还真有嚼劲。”
虽然内心苦逼，但小背头还是露出了一个笑容“确实挺鲜美的，还挺有嚼劲的。”
“当然，我点的是西冷，交代了用牛外脊做，看这肉的外延有一圈白色的肉筋，这样口感韧度强、肉质硬一点、更有有嚼头，就适合我们年轻人牙口好的吃。”汤姆道。
“对，确实挺不错的。”小背头附喝。
“当然，这肉带着柔嫩的肉筋和油脂，混合了血水，在咀嚼的时候直接融合到了一起，鲜美的感觉直冲口腔，这才是牛排真正的味道。”汤姆吃下一口牛排，闭着眼睛，满足的叹息。
“唔，美味，好久没吃到这么正宗的牛排了，不愧是李立大厨的手艺，真是不错。”汤姆连连赞叹。
“不就是一块生肉的味道，确