瑞典肉丸，但同时还有别人的餐单需要完成。
是以，袁州也只是调整了一下做肉丸的顺序，以便能让人更好的看到外，其他并没有什么区别。
因为距离太远，迪恩也就看个大概，但是边上的食客看的更加清楚。
袁州做瑞典肉丸的时候，除了在食材带皮的时候需要上手碰触外，等到牛肉猪肉被剁碎后那是全程没上手的。
毕竟是开放式的厨房，要是食客看见厨师把肉泥在手上搓来揉去的做的再好吃那也是没有胃口的。
是以，袁州搅打的时候直接用的粗瓷棒，手速极快的搅拌上劲，然后在搅拌的过程中用一个勺子时不时的舀一下，一个大小规整的肉丸就直接出来了。
过程看起来美观不说，速度还快，食客自然看得口水直流。
因为袁州特意的调整坐瑞典肉丸的顺序，使得两人的丸子几乎是同一时间做好的。
这边袁州正在认真的雕刻孔雀尾巴的时候，迪恩的锅里也开始收汁了。
而肉的香味也开始肆无忌惮的释放开来，一股带着奶香味的肉类，还夹杂着番茄的酸甜味道开始在室外弥漫，香气勾人。
“新派意大利肉丸，可以了。”迪恩对着自己的助理点头示意。