决定去厕所找下灵感。
“听说在洗手间更容易找到灵感。”袁州拿着换洗衣服,走进了洗手间。
一阵洗漱之后,袁州关于三香放海已经有了初步的设想。
“洗个澡浑身轻松很多。”袁州心道:“顺手提交一下菜单好了。”
袁州穿着睡衣坐到书桌前打开了电脑,他所说的提交菜单就是示范店的那个比赛。
这个比赛有个规则,那就是需要提前提交菜单,想来也是这样严肃的官方比赛自然不会说厨师想做什么就做什么,自然得有一定的规矩。
知道这个规矩的时候,袁州准备最后一天再提交,擅长的菜品太多,选择什么来比赛,这对他来说还是比较困难的。
但是今天有了曹知蜀的提醒后,袁州瞬间就有了想法。
“就直接最简单的一荤一素一凉菜好了,都不用想策略了。”袁州心道。
是的,这个比赛只用做三道菜就可以了,所以如何安排也是一个厨师的策略。
比如是一荤一素一汤还是一荤一素一凉菜或者是再换道点心什么的,总要有个最佳搭配不是。
袁州打开网页,直接在他的回执信息中填写了口水鸡、麻婆豆腐、水煮肉片这三道菜。
这三道