一次就只是练习了三天就做到了完美，这个时间要是都算不够格，那么那些练习刀工十几年的找谁说理去。
这话就是年轻时候狂傲没边的周世杰都不敢这么说，因为怕被打死。
螃蟹鲜对袁州来说其实很简单，难点就是袁州从没有拆过蟹肉，其他的在炸制过程中保持蟹肉的鲜美，同时留有炸物的香味，这点袁州已经有了解决的办法。
说干就干，袁州洗干净手开始捞螃蟹，不一会就捞出了七个系统提供的东昌湖螃蟹，个大剃肥，看起来蟹肉饱满，并且个个张牙舞爪的很是凶猛的样子。
“嗯，还是一如既往的新鲜。”袁州的声音从口罩里传出，然后下手开始洗起了螃蟹。
是的，袁州哪怕是给自己做菜也是戴着口罩的，这是对于自己这个食客的尊重。
七个螃蟹挑出蟹肉对于已经练习三天的袁州来说，速度很快，并且挑的很完整。
完整到就连螃蟹尖细的足间都没放过，并且蟹壳完整异常的摆在案板上，活灵活现的一点都看不出这已经只是个空壳了。
当然，那挑出的蟹肉也被袁州下意识的摆成了螃蟹的样子，是以除了案板上有七只螃蟹壳，碗里还有七只稍小一号的肉螃蟹整齐的摆着。
“咄咄