的菜心。
“居然是魔都品种的一刀齐菜心，这真是得来全不费工夫，这菜心你还能有我了解？”江杨一眼认出袁州拿出的菜心，心里得意起来。
要知道江杨的小食阁就开在魔都，对那里的菜品自然是非常了解的，而这个菜心他自己也擅长做。
两方都会做这个，那么比较起来就更加容易了。
“这一刀齐菜心叶柄细长，颜色是浅绿色，这个品种的菜心品质佳，味道鲜美，纤维少，质地是属于嫩脆的那种，吃起来确实很不错，袁主厨还是有眼光的。”江杨心道。
“但，这个更不好清洗，因为叶柄细嫩还容易伤到。”江杨看着袁州直接下锅开始炒，心里更加期待一会袁州洗的时候了。
江杨目光灼灼的盯着袁州，程技师自然再次注意到了他，心里有些费解。
“这人怎么老看袁师傅。”程技师不满的看着江杨。
“等等，这个侧脸好像哪里见过？”程技师转头正好是看见江杨的侧脸，瞬间觉得很是熟悉。
“名字叫江杨又觉得有点熟悉，那肯定是厨师。”程技师合理猜测道。
“既然是厨师，看起来又不是来挑衅的，难道这人也是来拜师的？”程技师瞬间就紧张起来。