做了。
“这人真是狂妄,就算年轻也不应该如此不稳重。”杨主厨深吸一口,然后说道。
“有什么关系,他可是亲口说了他不精通,现在狂妄一会输了就知道后果。”郑友信心十足的说道。
“没错。”边上的顾山应一句。
“那咱们也开始。”郑友笑着冲顾山点了点头,然后道。
“当然,两个小时可是将将够我准备的菜。”杨主厨也点头,然后带着自己的帮厨走向一个灶台。
因为这次一共是十三个人参加交流,所以厨师联盟这里在两排灶具的中间又加了一个灶具的位置。
本来这位置周世杰以为袁州会选择的,还特意交代要弄得好一些,但袁州显然没get到周世杰的好意。
袁州选择的就是左边的第一个灶具,因为做菜需要的空间不小,并且中餐需要的调料以及处理合适复杂。
所以两个灶台就是相邻那也隔着一米的距离,这样才能保证每个厨师能放开手脚。
并且因为是交流,剩下的十二个主厨都各自只带了一个帮厨,毕竟一个菜需要准备的前期工作并不是很多。
袁州那里就很显眼了,他就一个人,按着菜单上的十二道菜,直接分两次拿来了主要的食材