到竹篮子里的菜品都被切完后,杭田忍不住道:“小袁今年有没有兴趣参加国宴的选拔?”
“嗯?”袁州疑惑的看向杭田。
“周会长没和你说?”杭田反问道。
“没有。”袁州摇头。
杭田倒是没想到袁州一点不知道,但也没多想,只是开口道:“每年咱们华夏都会举办好几次国宴,有些是为了接见外国使臣,有些是高规格的咱们国家大领导和外国大领导的宴会,既然是宴会那自然少不了美食,这就是国宴了。”
“这些国宴总得有人做是吧,至于谁去做,大多数都是由国宴宾馆那里的厨师做的,但现在一些特别出色的也会被特征去,我就去过两次。”杭田道。
“但我记得国宴厨师现在都是签订的劳务合同,一般是五年起步。”袁州道。
“是,但只要政审合格,身家清白,对于各种菜系各国风俗食化了解都能去,也算是一种见识。”杭田道。
“并且国宴一共需要一百六十名厨师,而有些名额是可以推荐的,我可以推荐袁主厨你去。”说这话的时候杭田非常认真。
开始杭田那么问的时候是有些冲动的,因为他看到袁州的刀工,然后起了爱才之心才会这么问,但越说他倒是越觉得这样的