:“其实也不用这么小的。”
“没事,我就这一把这样的小勺子了。”袁州淡定的无视了抽屉里那各个型号齐全的勺子,认真的说道。
“那好吧。”马志达看了看袁州的脸色,见没有变化也就信了,主动把牛肉酱递了过去。
这次马志达也不说要亲自舀了,而是主动打开牛肉酱盖子,然后示意袁州可以舀来尝尝了。
“谢谢。”袁州舀之前,认真的说道。
“不客气,要是袁老板你的厨艺有了进步,享受的可还是我们。”马志达摇头道。
“虽然我觉得袁老板你尝了,也肯定做不出我妈这个独家牛肉酱,但还是能多了解一下的。”马志达接着一脸自豪的补充道。
这次袁州笑了笑,没说话,低头盛牛肉酱去了。
眼前的牛肉酱只是看到和闻就知道里面有用来提香去味的小芹菜,切的细细的洋葱,还有三种手工切碎的辣椒,以及各种香辛调味料大约十二种,榨熟的新鲜菜籽油为底油。
这是袁州一眼看出来的东西,而这一看袁州也知道为什么马志达会说只有这个季节能做这牛肉酱了。
因为这菜籽油使用的是春油菜籽油,这春油菜籽是4月底种植,9月底收获然后才开始榨油,而春