竹，还好系统还是顾忌了店里地方小，是提供的养殖在水里的粗壮活竹。
那是一截半米长，直径二十厘米的青翠活竹，竹节之间距离长远，中通外直，截断的地方散发着清淡的竹香味。
而且为了保证竹香味的不流失，这半米长的竹子其实只用中间的二十厘米就够了。
选用的也是产自滇省的一年生青竹，而滇省本身就是世界公认的竹类植物起源地和现代分布中心之一，有“竹类故乡”的美誉，并且它的竹子种类也居全国之首。
因为那里的土壤环境非常适宜竹子的生长。
这些竹筒鸡的辅料如此考究，作为主食材的鸡那就更是不同了，选用的是滇省著名土鸡品种尼西鸡。
用系统的话来说，这鸡生而不凡。
当时袁州就下意识的问了句如何生而不凡，然后再次被迫参观了一个鸡的生长历程。
还好，有了前面的各种原鸡、猪、以及牛的洗礼，袁州很是淡定的看着系统在自己脑海里刷尼西鸡的饲养守则。
“就当是在学习尼西鸡的饲养方式。”袁州很是自我安慰的想着。
但看的时候还是看的很认真的，毕竟了解自己的食材也是作为一个好厨师的标准。
系统现字：“