? 袁州这话一说整个会场里沉默了一会，但川籍厨师们一脸坦然，而粤籍厨师们有点尴尬。
毕竟他们四人算是有致一同的都留了一手或者半手的，自然有点不自在。
邱集已经被看破，有些尴尬又有些佩服的站在袁州面上没说话。
“实在不好意思，是我们班门弄斧了。”好一会后，崔航上前一步走出灶台，冲着袁州微微躬身道。
“不，”袁州摇头，接着道：“错的不是班门弄斧，而是应该认真的对待每一次做菜的机会。”
袁州一直是这么认为，出了厨房，可以是投资人，可以是什么天才，也可以是其他，但一进厨房，厨师就只是厨师。
这话一说让四个粤籍厨师更加羞愧，他们因为心里的小小不满而不约而同的决定了这样的事情。
但人家还没吃，只是看就看透了所有，可想而知人家的水平，他们一无所知还沾沾自喜，现在却发现不是面子问题，而是厨艺心态问题。
能参加交流会的都是青年一辈顶级的厨师和点心师傅，自然能很快的意识到自己的问题。
而青年一辈厨师也能放得下面子，从邱集开始大家都有了反应。
“袁主厨说的对，是我们态度没端正。”邱集