虽说是个人厨艺展，但中间袁州也是会休息的，也不能一刻不停的做菜，又不是机器人。
但袁州的休息和其他人的休息不同。
若是其他厨师中场休息时间，都会选择一个人去到安静的地方安安静静的呆会，或者小憩片刻。
为了避免主角走后的冷场，这时候邀请的好友就该上场了。
但袁州并没有邀请好友，虽说楚枭和周会长等人很自觉的在招呼来宾。
是以，等到午餐过后的两个小时休息时间，袁州就直接坐在开放式厨房里准备开始雕刻。
这时候记者们开始有序的上前采访。
“袁主厨，我看这次您没有邀请别的厨师，对此是否有什么深意呢？”央妈的记者素质还是很高的，问问题没有任何偏向性，只是实事求是的问道。
“没有，这个时间我准备用来雕刻点小物件。”袁州道。
“那么袁主厨能否透露晚餐的主菜是什么呢？”记者继续问道。
“云南菜玫瑰糖油鸡。”袁州道。
“这么看来就像袁主厨您早晨说的今天是春的主题，所以您用的是云南菜，那么为什么期间早餐用到的却是苏式点心的做法呢？”记者问完就拿起笔准备记录。