这么一早就来了桃溪路。
等到下午的时候，草草解决了午餐后，大石秀杰比约定时间早了半小时，到达袁州小店的门口，作为打卡圣地，旅游景点的桃溪路还是人来人往摩肩擦踵。
大石秀杰恭敬的站在店门口等候，袁州见状，放下书道：“先进店吧。”
“不用不用，袁主厨有什么事先忙，我在外面侯着就行了。”大石秀杰连忙摇头道。
袁州道：“没要紧的事，只是在看书。”
大石秀杰悄悄抬眼看了眼，然后在心里记住了袁州看的什么书，这才随着袁州进店。
“关于厨艺，有什么要咨询的问题。”把人带到后院后，袁州依旧是开门见山。
“那就麻烦袁主厨了。”大石秀杰道：“关于这个问题，我与藤原家元也曾讨论过，现在我国有一群将和食与西餐结合，成立新和食的厨师。”
“但我认为新和食，不一定需要向外，但向内扩展，经过前辈们的努力，已经找不到更新更宽阔的道路了。”大石秀杰道。
“请袁主厨指点。”大石秀杰弯腰鞠躬，然后起身目光充满期待。
闻言，袁州点头表示自己明白了大石秀杰的疑问，然后反问道：“你认为和食最巅峰的食物是什么。”