“那就麻烦袁老板了,袁老板好好看,如果是真的,最好这些菜能上店里的菜单,嘿嘿。”宗默把古籍小心的递给袁州,末了一句话暴露了宗默的目的。
宗默在店门口等着,就是要做这件事,做完后就告别离开。
袁州目送宗默离开后,才回店轻轻的打开古籍,古物毕竟是古物,得小心对待。
这本古籍名叫《宴录》记录的是一个宴席菜单,但不是历史留名的著名宴席美食,而是历史上宋高宗,巡至清河郡王张俊的府上,然后张俊宴请皇帝的一宴。
关于这一宴的记载袁州是听过,有人说“它”是传说中最贵的宴,按照现在的物价,美食总价值在三百万以上。
并且还都是花在美食上,可也就是这么一说,《武林旧事》里面也只有寥寥几笔的记载,现在袁州是终于瞧见了菜单。
这本古籍不薄,但却只是清单,里面并未记录做法,只有偶尔一些地方提及食材。
“真实度很高。”袁州粗略看一遍后判断。
不说其他,光是将一百三十八种果品列出来,都是相当的麻烦。
“宋朝是文人一个高峰,但也是饮食文化的一个高峰,现在很多菜式都是由宋朝研发。”袁州估摸着数了数,算上下酒菜和餐