是袁州闻了闻现场备用的番茄酱，味道不是特别满意，直接拿了西红柿，打算现场制作番茄酱。
番茄酱太常见了，即使是自制方法也各种各样，袁州思索了三秒，选择了他认为最合适的一种，不加柠檬和白砂糖，只用少许的朗姆酒与橄榄油，加入的时机也是在用完榨汁机后。
安排得挺完善，厨案上榨汁机烤箱什么的，都是很完善的。
另外一边奥培罗也没有辜负新加坡第一名厨的名头，对待生龙活虎的螃蟹那也是有一套的，虽不像袁州那样举重若轻，但是还是三两下就安抚住了螃蟹，也开始准备其他的调料了，在战略上已经认定为自己是亚洲第一了，可厨艺还是要打起十二分精神。
楚枭那边就更不用说了，为了今天的交流也不知道准备了多久。楚枭打算做一道他改良的新菜给袁州试试，知道了差距还很远，但是他还年轻，楚枭表示一生之敌越强只会越让他有追赶的欲、望，永不言败！
其他的大厨也都已经基本上选好材料了，不约而同的大家都是先选用了自己最擅长的手艺，主要是早上袁州的早餐让人太惊艳了，觉得要是不拿出自己压箱底的绝活，肯定上不了台面，大家都是成名已久的大厨，谁还不要脸面不成？
“轰”