但大前天被袁州无私指导后，金海认为，厨师不应该太敝帚自珍。
“游火琢磨透了吗？”袁州询问。
金海回答：“是的，目前的最高水平，想要袁主厨尝尝味道。”
“那我尝尝。”现在还没有吃午饭，袁州决定今天中午就吃烤全猪就好。
“您请。”金海立刻上前将盖住的厚布掀开，一股热气就冲了出来。
油亮有光泽的猪身呈现略带褐色的焦色，显然是将袁州之前的建议听了进去的。
“这个火候看起来不错。”袁州道。
“谢谢。”金海紧绷的脸露出一些笑容。
从随身携带的包里摸出一个竹筒，康虎十分有眼色的摸出一个干净的碟子，放到石桌上，金海就着碟子将自己秘制的酱料倒进去。
“现在吃味道刚刚好，袁主厨您尝尝。”金海完成一系列工作后，立刻退后，双眼期待地看着袁州。
连筷子都是准备好的，这都是有备而来的，袁州点点头，拿起筷子夹了一筷子猪背上的肉，连皮带肉地夹了一块，包裹之前金海就已经切过了，因此直接就夹了起来，放到酱料里蘸了一下，放进嘴里。
最先是一股带着松香的烟火气息，接着是脆，然后是里面肉的嫩，再加