“一个人做菜的速度，抵得上一个饭店的厨房。”在薛总还在观察偶像时，万州烤鱼就已端上桌。
第一次来的薛总震惊于袁州的速度。
“薛总你这话就说得不客观了。”郑家伟道：“说得好像饭店的厨房，能追上袁老板一个人的速度一样。”
“呃……”
说得很有道理薛总无言以对，不过下一刻注意力被桌面上的烤鱼吸引。
袁州烹饪的万州烤鱼跟市面上的不一样，没有所谓的香辣，藤椒或者什么豆花味道区分。
薛总虽然作为土生土长的蓉城人，对于川菜改革的事情也算是耳熟能详，但是他属于“假川人”并不太能吃辣。
因此烤鱼一端上来看到上面铺着的红辣椒，与青辣椒，薛总心里就觉得自己今天大概是吃不饱了。
“忘记说少放点辣了，但袁主厨的手艺不尝肯定是亏了。”薛总考虑了一番，还想到了厨神小店店规的事，不吃完是要上黑名单的。
上了黑名单就不能和乌门檐一起吃饭了，薛总拿起筷子，先剥下一块脊背的肉，这里的肉厚，薛总点的是黔鱼没有刺，因此他也不担心。
筷子一拨，一大块呈蒜瓣状的肉就被拨了下来，雪白的鱼肉衬着有些略带焦焦的