起来吃鲁菜，一来就点的是鲁菜的招牌菜肴，什么九转大肠，葱烧蹄筋，桃花泛，清汤银耳等等菜肴，当时袁州就想着这两位多半也是鲁菜大师，不然点的菜不会刚好都在点子上。
“鲁菜银勺能有小袁你传承下来，他们和我一样高兴都来不及。”周世杰道。
“这个银勺奖对于鲁菜来说还是十分重要的。”周世杰道：“小袁你知道咱们鲁菜最主要的是火工和翻勺，尤其是翻勺，动作有华丽的，有实用的，什么小翻勺、大翻勺、助翻勺、悬翻勺、晃勺、转勺、手勺等等太多了。”
“小袁的你的厨艺毋庸置疑的，但这次参加的另外三位厨师还是要多注意。”周世杰将事情说的清楚明白。
“这次银勺评选是四人一起参加？”袁州关注的是另外一个问题。
“嗯，除了小袁你，还有三位主厨都是鲁菜的中流砥柱，一个是有翻锅倒海之称的高飞，还有上一届惜败与我的秦华主厨，最后一位白素博，小袁你应当有所耳闻。”周世杰介绍。
白素博，袁州对于这个名字的确熟悉，鲁菜协会常务理事，最重要的是莫御厨的徒弟。
“高主厨、白主厨、秦主厨都是实力强劲的大厨。”袁州道。
周世杰点头，顺手就将一张纸