若一个普通食客，看见这些食材，或许也最多说一句：好新鲜。
菠菜是唐朝从波斯传入国内，也就是现在伊朗地方，而以前伊朗三蓬地区，就是以前波斯上贡菠菜种子的地点。
杜尔明白这些弯弯绕绕，他只知道三蓬菠菜依旧种植，但压根不对外出售。
还有是安得拉邦辣椒，是印度最好的辣椒，他今天带来的也是安得拉邦产的辣椒。
但都是安得拉邦产的，那也是有高低之分，他购买到的是t2，而最好的是t1。
印度这个国家，并不是有钱就可以买到最好的东西，要购买某些东西，还得看姓氏，虽说现目前大环境已经改善很多，但食材供应上面，杜尔是没资格拿到安得拉邦t1辣椒。
杜尔看着袁州，目光中充斥着求知欲，这一点也不科学。
“的确是安得拉邦辣椒，和三蓬菠菜，不过那丁香是我们海南丁香，海南丁香从品相和味道上来说，已经全面超过了斯里兰卡丁香。”袁州介绍。
杜尔很想问辣椒的事，但又不知道从何问起。
其实关于这辣椒，还真有故事，说过袁州是按照杜尔习惯准备食材，所以安得拉邦t1辣椒，虽然是好，但袁州其实有更好的，不过也迁就一下杜尔主厨