主厨你的刀工还是相当顶尖的。”高飞还出言安慰。
袁州点点头没有说话。
和袁州说完后，高飞就将目光锁定在了秦华身上，目光可见秦华的状态是胜券在握。
袁州这边算是风平浪静，那边主席台就有点兴起波澜了。
“这小袁每次做菜都是少少的，根本不够吃。”周世杰语带抱怨，好像刚刚吃了十几片的不是他一样。
“有时候刀工太好也不是什么好事，看看切得这么薄，十几片哪里够。”王主厨夹起最后一片。
剩下的是一块鸡胗片，要不是颜色是红色，就那么薄如蝉翼的厚度，很难看清楚。
“注意注意形象，我们现在是在当评委。”岳主厨一脸严肃。
其余厨师包括周世杰冷笑，刚才就他吃得最快。
没等他们继续回味油爆双脆的美妙滋味，白素博就已经做好了。
等到他的菜端上来以后，五位评委看着眼前的碟子就有点面面相觑了。
无他，碟子里红白两色的，一看就知道这也是油爆双脆。
古语云：“红花还需绿叶衬”，是有道理的，之前袁州做的油爆双脆，不光是香味清雅吸引人，就是造型，没有被碰之前和碰了以后都是绝佳的。