而程技师在谢过大家以后，就专心盯着还没有开口的袁州身上，他最在乎的自然是师傅的评价了。
“切野菜刀工不够利落，这是刀的问题？否则你不会出现这么明显的问题。”
“调制时酱料配比做的不错，突出了荠菜的鲜美滋味，面粉揉捏的时间，和醒面的时间有些不一样，是你自己琢磨的？”袁州问。
程技师道：“没错，不愧是师傅，我一点小心思完全瞒不住，这样会让面更有弹性一点，可以最大限度的保证荠菜饼的口感。”
“嗯，总体来说比起上次还要有进步，这次就算是这个月的考核，回去多琢磨琢磨。”袁州慢条斯理道。
“谢谢师傅，我会好好改正的。”程招妹道。
自从当了十几个人的大师兄以后，后面就有了鞭策的动力，为保住大师兄的地位，必须得更努力，因此听到师傅说自己进步了，程技师十分高兴。
最近辛苦练习厨艺完全没有白费，没有比这更高兴的事。
“接下来轮到我的春日礼物了。”姜嫦曦示意了一下周佳。
周佳就跟变戏法一样从背后摸出一个大包，然后打开，里面是一个个精致的盒子，盒子大小基本一致，就是颜色不一样，红色和蓝色。