吃起来更上一层楼,就是苦水的处理好像都十分高明,我暂时想不出来是怎么处理的。”高飞细细咂摸也没有摸出一点门道。
牛撒撇并不多,也就是一碗,虽然是三两的大碗,但是架不住高飞手速快,很快就被吃成空碗了。
吃完牛撒撇自然目光就转向了剩下的菜。
“怎么和柯森主厨做的不同?”高飞的确没吃过,但一次交流当中,是见柯森做过。
目光停留在夜郎八卦鸡上,其实这个菜还是很简单的,本身是将鸡切割成八块,看鸡头卦,鸡翅卦,以及鸡脚卦。
这道菜在彝族已经失传,现如今出现的不过是去掉鸡头、鸡翅以及鸡腿,把鸡清炖,柯森也就是如此烹饪。
但袁州的做法明显不同,不过高飞下意识觉得这才是最正宗的,香味催促着,没闲多想,一个字就是吃!
其实当所有人都有礼节时,多数人也愿意遵守,就像厨神小店最多只有一些细碎私语,没有一般饭店的吵杂热闹,却多了一些宁静。
这也是为什么说公共礼节是所有人一起维持的,在真正美食面前都比较安静。
只不过吃相稍微有点……因为好东西一上来,大家都恨不得立马全部塞进嘴里,老食客还要警惕旁边的乌海。