评委里面年纪最轻的是艾比,已是五六十岁的老头了,还是一副不稳重的样子,身子前倾,都快扑在桌上了。
说起来,如果真要掰扯可以说艾比绅士风度不够,但也可以说艾比对美食始终保持着一份悸动。
还有就是鸡真的太香了,微微冒着热气,油亮红润的颜色,让人觉得一口就能都吞下去。
“真香!”艾比弯着腰凑近了一点。
“确实香味奇异,完全跟我们传统的烤制布雷斯鸡不一样。”亚历桑德拉也开了口。
布雷斯鸡在法国最经典的方式就是烤制,在场的二十位选手中,有五位的主菜就是烤制布雷斯鸡。
当然虽然大体的方法一致,但是能够站在这个赛场的都是法国厨师的中流砥柱,最年轻的也有四十五岁,厨龄都挺长,自然细节的差别还是不小的。
对了,这个最年轻不包括袁州这异类。
“像不像我们吃过的那个鸡?”高斯低声问了问奥古斯特。
主要是香味差别还挺大,造型倒是有点类似,但不一样的地方也很多,他近年来虽然也一直在研究华夏食物,可华夏菜系太多了,因此高斯不是很肯定。
“应该差不多。”奥古斯特也用了应该。
眼