,又不感觉太大。
“这个是馅饼?”阿德莱德看了看饼子道。
“好像是。”艾比赞同地点点头。
倒是已经吃过不少华夏食物的奥古斯特还算是有些见识,“好像有点类似烧饼,但是赛场上并没有制作烧饼的烤炉,不知道yuan是怎么做出来的。”
主要是奥古斯特对于制作烧饼的圆滚滚的那个桶印象很深刻,这是他在桃溪路等吃的时候买的一个小点心,虽然味道没有袁州做的好吃,但是也不是很差,因此算是记忆犹新。
接下来杰克的话证实了奥古斯特的猜测,“这是心中天地,是袁主厨根据烧饼的原理制作出来的酥饼,请各位评委品尝。”
杰克对于自己之前两轮报菜名的时候,没有说出一些干货心里十分不满,趁着最后一波的时候,特意去跟袁州交流了一下得到了一些实用的东西,才来解说的。
这是为了比赛的专业性,绝对不是为了套近乎啥的。
下意识摸了摸兜里的手机,杰克已经存好了yuan主厨的电话了。
不得不说,这次杰克的解说确实比较到位了,至少说出了这个酥饼的制作技法,让大家多了一些了解,不像之前的菜好吃美味,现场吃不到的观众却是一头雾水。