他们这个厨艺境界，真是想提升一点都很难，从同辈的交流能够取长补短就不错了。
袁州的出现，相当于是提高了他们认为厨艺的天花板。
为了不让人看笑话，安东尼走到袁州跟前道：“yuan，我是安东尼，一直听奥古斯特说起你，今天第一次见面，请多多指教。”安东尼说着把袁州领到了一边去。
这次的中法交流会的代表就是袁州带领的队伍，周世杰辅助，论起在欧洲的名声，即使没有参加比赛之前，袁州在顶流圈子里也是有名有姓的，因此由袁州主导一点问题没有。
不过这次袁州并没有参与实际交流中，本次实际交流的厨师当中是以程招妹为首的，一共十个人，都是选拔的各个菜系的精英，本来是想要八大菜系一人一个的，但后来想想华夏菜系多不胜数，根本不止八大菜系，不能让其他选手寒心，就直接将人选和之前的十美比赛结合了起来，只取冠军，算是让其他人无话可说。
而法国这边的领头人，是以波德拉科为首的，丝特勒他们也凑了人数。
同样是十个人，来自法国不同地区的大厨，也是奥古斯特他们精心挑选的。
促成的人是奥古斯特以及曼弗雷德两人，基调就高，还有目前名气最盛的袁州。