脆嫩的肉片,一抿微微有点化开的迹象,然后牙齿一咬又充分展现了其最后的倔强,带着些许嚼劲,十分脆爽好吃。
本来刘喜是为了证明的,但是一下子就被圈了粉,实在是好吃,虽然味道纷乱,但是每一种都恰到好处,让人觉得杂而不乱,乱而不团,爽辣脆韧,不愧是佐酒的佳品。
刘建看到刘喜连着就吃了两片,心肝都疼了,连忙也顾不得纠结什么薄厚了,直接上筷子吃了起来。
因为足够薄,因此即使只是蘸了一点点料吃,都十分入味,既脆又嫩,酸辣开胃,很是好吃。
“这也太少了完全不够吃。”刘建捞到了最后一片很有些得意,但是嘴里却是十分嫌弃。
“确实份量少了点。”刘喜赞同道。
他是理所当然地忽略了自己做的菜比这些更少的事实,因为他做的菜没有让人这么抢过,肯定是够吃的,够吃自然就意味着数量多了,没毛病。
交错着上菜,接下来上来的自然是刘喜的菜了,糟辣脆皮鱼,这道菜最主要的就是糟辣椒和选材了。
刘喜可以说是黔省做糟辣椒最好的,可这个好自然是不能放到袁州面前来说的,不然秒成渣渣什么的,都是小意思。
目前厨师圈有个潜规则正在形成