了一片冬笋放进嘴里，轻轻一咬，脆嫩的冬笋就被咬断了，鲜嫩的滋味混合了烤麸和香菇的味道，里面又是有着丰沛的汁水，简直鲜美极了。
完全没有一般冬笋的涩味，吃起来顺口香嫩，而木耳就不同于冬笋的口感了，更加的脆韧，因为木耳不容易进入味道，一般的炒制，会显得有些寡淡，但是这片吃进嘴里的木耳完全颠覆了杨威的认知。
清淡怡人，并没有浓墨重彩，但是就是显得那么合适，恰到好处的突出了木耳这个山珍的滋味，鲜美脆爽。
如果说冬笋和木耳相当于一个淡妆的美人的话，那么烤麸和香菇就是精雕细琢的佳人，咬上一口，丰沛的酱汁争先恐后地涌出来，绵糯的口感，加上浓烈的酱汁，跟刚才完全不一样的感受。
“唔，好吃，不管是淡的，还是浓的，都刚刚好，不会显得突兀也不会显得哪一边比较弱，相得映彰，我这道菜看起来还有很多需要学的地方呀。”杨威很是感慨。
不得不感慨，知道袁州厨艺很好，吃过他做的菜也是非常好吃，没有对比的时候，即使他是专业的厨师，除了分析食材和味道，刀工这些以外，其实跟普通的食客也差不了多少，但是一旦有了清晰明了的对比以后才会知道，这个差距并不是鸿沟那么大，那实