以大吃特吃了’。
米肠就是在这样的境况下上来的。
不同于刚刚冷面的悄无声息,米肠才一出场就用它独特的味道引起了尹楠的注意力。
这些米肠是袁州今天早上的时候现做的,绝对的新鲜,因为米肠里面不止是用了大米糯米这些,还加入了猪血和延边特有的一些蔬菜等食材,因此味道显得比较复杂。
既有大米的米香,糯米的糯香,还有猪血微微带着的腥气,以及蔬菜的清香气息,还有一种独属于油的丰润的滋味。
米肠跟普通的香肠这些不同? 切制的时候并不讲究薄? 毕竟是有米在里面的,因此一般是一指厚的程度? 袁州这个切成的是小手指的厚度? 算是极薄了。
但是每一片的大小形状厚度都是完全一致的,看着十分舒服? 因为搅入了猪血的关系,米肠也是呈现暗红的色泽? 被摆成扇面的形式? 铺陈开来,倒是真像是一把打开的扇子。
尹楠迫不及待地拿起筷子夹了一片米肠放进嘴里,略微烫口的温度,瞬间让刚刚才享受过冷面的口腔立刻进入了状态? 软糯的口感? 咬进去以后,夹杂了蔬菜的颗粒以及一抿就化的猪血颗粒,吃到最后带了一丝隐约的清甜,特别好吃。
“虽然跟