已经是费了牛鼻子劲了完全没有多余的力气来想其他的。
等到菜摆到面前了，褚老才后知后觉地发现这是自己点的菜，水晶虾仁。
这时候褚老是真的有些惊讶了，水晶虾仁作为沪市第一菜绝对是有牌面的，也是很多人都知道的一道菜。
几乎就跟粤省，闽省的清炒虾仁一样的有知名度，而且水晶虾仁就是脱胎于清炒虾仁，自然也就更为家喻户晓了。
但是褚老可以拍胸脯保证，他吃过的水晶虾仁没有这样奇香的味道，香是香，但是就是纯正的虾仁的鲜香气息，夹杂了一些鸡蛋的香味，但是现在的这股难以言喻的奇香味道，实在是让他被吸引的同时确实觉得非常疑惑。
“晶莹剔透，赛如明珠，真是极品。”褚老觉得他今天一直处于惊叹的状态。
下午的时候惊叹酒，惊叹点心，到了晚上惊叹于一盘虾仁，感觉，几十年白活了，绝对没有今天一天这么刺激。
以前要是有人跟褚老说虾子有多好看多漂亮，他绝对会嗤之以鼻的，不就是虾嘛，河虾，海虾，湖虾也就是那样了，除了个头颜色这些，能有多好看不成，但是现在事实摆在眼前由不得不信。
漂亮的略带浅红的透明质感，头尾相连，恰到好处的弯曲弧度