还算是比较充裕的。
同时结束的还有互相试吃环节，毕竟是各国的厨艺展示，肯定是不能只给评委们吃，他们自己不吃，也不知道别人的水平不是，这样不利于厨艺界的发展。
这也是考验大家实力的时候，先做好肯定吃亏，毕竟需要保温，味道肯定不那么好了，口感是一个非常重要的评断标准，这时候就是考验一个厨师把握时间的熟练度了。
袁州而言，他是先后两道菜间隔的时间极长，几乎是在大家都做好的时候，他的第二道明珠暗投也是刚刚到达熟成的程度。
比他慢一拍的是蒂尔克，因此两个人的菜品一起受到了大家一致的好评，抢光了的盘子就是无言的答案。
其他人的食物虽然也很好吃，要是没有袁州的珠玉在前，那么确实也算是不错的，吃完肯定是标配，但是因为有了袁州，有了对比，就不一样了。
孰优孰劣，每一个人心中都有一杆称，偏向哪一方也就是显而易见的事情了。
“我宣布本届安卡拉会议圆满完成，现在颁发冠亚季军的奖励，首先获得冠军的是来自华夏的袁州主厨和来自土耳其的卢丹·蒂尔克主厨，两位是并列冠军，是安卡拉会议举办以来的首次并列，袁主厨的明珠暗投是创新的极致而蒂尔