熟悉完了一个菜系就看机会将菜系加上，至于华夏的菜系，袁州已经是滚瓜烂熟了，之前查漏补缺的时候，也是详看过去的。
相对于外国菜系来说，华夏本土的菜系，袁州自然是更加熟悉的，交流得最多的也是本土的厨师，自然也是最熟悉的地方，因此这些不用再熟悉一遍了，这是独属于袁州的自信。
时间容易过，昨日过去新的一天又来了。旭日东升又落下再升起，大地因为阳光带来了新的希望。
袁州按部就班地从锻炼开始新的一天，早餐时间过去以后，袁州并没有接着熟悉法国菜，而是先练习了一下刀工，坐在冬日暖阳之下，袁州手里的菜刀散发出银色晃眼的光芒，给桃溪路这条街道蒙上了一层神秘的色彩。
等到午餐营业时间过了以后，下午袁州才又开始继续研读法国菜。
昨天已经是细细浏览了一遍法国菜，做到心中有数打算从哪些方面下手熟悉菜系了，今天要做的就是一道道菜开始熟悉，尤其是遇到之前没有熟悉过的知识点，更是会反复熟悉。
袁州做事一向是有始有终，有节有点的，时间很快就快到下午的三点半了，袁州看了看时间，直接从厨房出来，上楼洗漱换了一件衣服才下来，他现在最主要的肯定不是研究什么菜