把多余的油盛出来，接下来就是爆肉片了，加了水淀粉腌制的肉片爆过后鲜嫩爽滑。
肉片太多，做夜饭这一顿是用不完的，柳清妍只用小部分炒了个莴笋肉片，余下的用大碗装了跟谢氏送礼用的五花肉一起搁木盆里，然后放进大水缸里飘着，现在天气已经热了起来，有井水降温不至于坏了去。
莴笋肉片炒好就只有菠菜和黄瓜了，菠菜用蒜蓉炒，黄瓜凉拌，这些简单没啥技术含量。
谢氏从房里出来准备做夜饭，进灶房一看，两小丫头已经将夜饭预备妥当，心里明白闺女是见她烦心，不忍心再让她劳累默默地就把事做了，顿时眼圈一红，哭上了。
柳清妍最怕这个娘亲动不动就哭鼻子的毛病，哄了许久才把谢氏逗笑。
谢氏一笑，心头的阴云也散去了许多，高兴地去摆桌开饭。
四菜一汤，虽是些家常小菜但荤素搭配得当，大骨头煲淮山汤浓味美，营养丰富，再加上中午吃的又是汤面，没多少干货不经饿。
柳清妍啃光大骨头上的肉，又去吸里面的骨髓，吸得吱吱响，
多啃点骨头也许能长高！
夜饭的菜被一扫而光，个个吃得肚儿溜圆。
谢氏着急