科举之路当官的，柳家无法开铺子做生意。若只在自己家里弄些农副产品内销，是不用去衙门登记备案的，算不得经商。
咸鸭蛋和松花蛋这么受欢迎，有赚钱的门路摆在眼前，且不用挂商人的名头，打灯笼都难找的好事。
柳清妍思量了一下，道：“哥，腌制咸鸭蛋和松花蛋太费时间，工序也复杂，价格必然不能像一般的鸭蛋那样便宜，不如你回去学堂将价格告知同窗，看他们要订多少，是否能接受价格再商议。”
柳澜清点头道：“如此，便待我明日回来后再说。只是这价格该定多少，还得妹妹你来拿主意。”
柳清妍便想鸭蛋不到一文钱一个，再加上人工、配料等，成本撑死最多两文钱。一样新奇的事物投入市场，初期的价格不能过低，否则以后讨价还价起来，就没什么利润可言。于是定出咸鸭蛋五文钱一个，松花蛋六文钱一个的价格，若是一次性订货二百个以上，附送一道菜方子。
松花蛋的价格比咸鸭蛋贵一文，是因做松花蛋要用到生石灰，而生石灰则需要到几十里外的石灰场去买，上次做松花蛋，还是村里一户人家刷房子剩的一点。
五文钱一个的咸鸭蛋对李广家来说根本不算什么，其他人也都是不差钱的主。