久,成果也是喜人的。
送完鸭蛋跟那几户人家结了账,除去成本,净收入六十两,再加上卖稻谷的钱,共进账八十两银子,喜得柳老爷子整日乐呵呵,脸上的皱纹都舒展了不少。
柳清妍也乐呵呵的,整日颠巴颠巴地在田野里转悠。
稻子收上来后田里已经干涸,剩下齐整整的一截庄稼茬子杵着,正是掏黄鳝挖泥鳅的好时节。
红烧鳝段、爆炒鳝片,盘龙鳝,山药鳝鱼汤,干煸泥鳅、椒盐泥鳅,泥鳅烧豆腐。古代的黄鳝泥鳅没受过化肥农药的污染,也没喂过避孕药激素啥的,天然生长纯绿色食品,那味道就一个字:美。
柳清妍怂恿上清芷,扛着锄头提着木桶下田挖黄鳝泥鳅。
清芷本就是个爱玩爱闹的性子,如今有了这等好玩的事,乐得更不愿在家呆了。
一日下来收获颇丰。
弄回来的黄鳝泥鳅用清水养上两日,便能做出美味可口且不用花钱的荤菜了,一致好评。
这两样东西村民们原来只会弄来炒辣椒吃,哪里会想出这么多样的烹调方式,手艺更是没得比,所以做出来的味道差强人意,少有人吃。如今经过现代的烹调手法烹制,味道提升了无数个档次,让人尝过后便爱