没一会菜就上齐了，先是那道酱肘子，切的薄薄的，带着点冻，用筷子夹起来颤微微的，入口即化，齿颊留香。
陆十有把一整盘都消灭的趋势，不过被杜若给制止了。“十儿，吃太多肠胃不好，你不能再吃了，来。尝下这个虾脑豆腐。”
陆十虽然还眼巴巴的看着那盘酱肘子，不过还是听话的吃别的菜了。余大成在边上看的新奇，十爷什么时候听一个外人的话了，当初他可是经常到大厨房偷菜吃，他们怎么劝都不听。
果然，只听陆十说：“若姐姐，下次你把这些都做一遍给我吃啊。醉仙楼的太贵了，四哥不肯给我记账，我的月例银子不够花……”听话是听话，不过还不忘给自己谋好处。
杜若乐了，“十儿，每个人做菜的手法不一样，火候大小，还有水源部一样，都可能做出不同的口味，我不一定做的出这样好吃的味道呢。”
杜若顿了顿，指着虾脑豆腐说：“比如这道虾脑豆腐，要把新鲜的虾焯熟，然后把虾脑一点点拨出来，要很多多虾才有一小碗虾脑，剥下来的虾壳放到油锅里慢慢的熬出虾油，把拨出来的虾脑放进去炒的喷香，最后加姜丝，嫩豆腐，山泉水小火咕嘟咕嘟的炖入味。”
“哇，这么麻烦？原