海棠书屋 > > 美味俏厨娘 > 正文 94.陆五离京
。她以前那么多年,还不是那么过来了。”

    刘氏听了心里又是一酸,以前那样磕磕绊绊的长大。至此,再去看杜若的时候,她也不说什么不好的话,逗逗福儿。陪靖安大长公主聊聊天。

    倒是杜若,听刘氏说的让她不要冷落陆五,心里反省了一下,好像自从福儿出生后,她确实冷落了他不少。

    于是刘氏走后,她把福儿交给奶娘,头发用一根玉兰花簪子挽了个发髻,手上的钗环退去,然后换了身旧衣裳,去了小厨房。

    小厨房里余大成正在指挥他新收的小徒弟帮他誊抄手稿,见杜若来了,连忙上前,“五夫人,您这是?”

    杜若笑着对余大成说,“借你的厨房一用。”

    余大成连忙摆手,“什么借不借的。有什么要帮忙的?”

    杜若抿唇笑了笑,摇摇头,然后就开始忙碌起来。做了四个菜,一个汤。

    黄鱼切小块,酱酒腌一个时辰。沥干。入锅爆炒两面黄,加金华豆鼓一茶杯,甜酒一碗,酱油一小杯,同滚。候卤干色红,加糖,加姜收起,有沉浸浓郁之妙。

    取雏鸡胸肉切片,先用猪油三两熬熟,炒三四次,加麻油一瓢,生粉、盐花、姜汁、花椒末各一茶匙,再加雪梨薄片,


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