煮蛋的田中秋，微笑着给这些愚昧的厨师们进行了科普：“生鸡蛋中含有一种卵抑制剂，会抑制蛋白质的吸收，而生鸡蛋的蛋清中含有一种【生物素结合蛋白】，会阻止b族维生素中的生物素吸收，长期以往会导致生物素缺乏，皮肤干燥、鳞片状皮炎、红色皮疹，严重者皮疹会延伸到眼睛、鼻子和嘴巴周围。如果你认为你平时吃了生鸡蛋没事，就认为我说错的话，那你们就错了，生物素缺乏的症状要在缺乏10周后才会出现，而这段时间若是经常这么吃的话，对身体会造成更严重的危害，发烧、腹泻、腹痛，甚至还会死的！”
老师也不知道这些，不过这个时候也不好说什么，沉默的应对着，反正不说话就不会说错，回头查下资料好了。
薙切爱丽丝双手背在后面，好奇的来到了田中秋的周围看了一眼，然后在田中秋不耐烦的注视下又回到了北条美代子身边，继续说道：“不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内的消化时间是有差异的，三分钟的鸡蛋是微熟鸡蛋，最容易消化，然后五分钟的鸡蛋时半熟鸡蛋，至于更久的就需要更长的时间才能消化，而且鸡蛋内的营养也会随着时间流失。”
“那么，阿秋用了多久了？”薙切爱丽丝问了自己关心的问题，她进来的时候就看到田中秋